营养补充剂越多越好吗？

日常生活中，为让身体内的各种营养素保持均衡状态，不少人食用营养补充剂来进行辅助，如维他命、叶酸、钙片等。但对于营养补充剂的科学食用方法，很多人并不清楚，只是凭感觉或说明书就开始食用。随着营养补充剂越来越大众化，我们来看看如何食用。营养补充剂是不是越多越好呢？

1、是不是每个人都应该服用营养补充剂？

关于“一般人需不需要服用营养剂”这个问题一直争论不休，但实际上判断一个人需不要服用营养剂，应综合个人饮食习惯、健康状况及生活模式进行判断。在自我觉得需要服用时，最好先咨询专业医生建议。如美国营养师Christy Brissette曾发表过，有两类人是应服用营养剂的：孕期中的女性服用叶酸可降低胎儿患神经管畸形的风险；日常饮食中不能摄入足够维他命A及铁质的儿童应补充营养剂。

2、机体缺乏或含有过多营养素会有什么影响？

正常食物中的营养素包括碳水化合物、蛋白质、维他命、矿物质和脂肪等，若摄入的食物缺乏或含有过量的营养素，均有可能引起机体不适。如维他命，过多的水溶性维他命可透过汗水或尿液排出体外，但维他命A、D、E等脂肪溶性维他命摄入过量，则会淤积在肝脏处，难以排出体外。

3、4种维他命缺乏或过多的影响：

维他命A缺乏：妨碍机体正常生长、引发肠胃不适、夜盲等现象；

过多：淤积于肝脏，不能及时排出，造成肝脏受损、食欲不振、起红斑和脱发等现象；

维他命D缺乏：引发儿童骨骼变异疾病，如佝偻病，成人则是软骨病；

过多：软骨钙化、肾脏受损、心跳不正常；

维他命E缺乏：新生婴幼儿则会造成溶血性贫血，成人则会体质虚弱；

过多：机体内的甲状腺素降低、引发肠胃不适、食欲不振等；

维他命K缺乏：机体受伤且有伤口时，会造成血液难以凝固；

过多：肝脏受损。

4、日常服用营养补充的方法：

医师指示，营养补充剂尽量与食物一起服用或在饭后服用，使营养补充剂在刺激机体消化和改善吸收时，可以降低胃部出现不适的几率。同时，要注意营养补充剂维他命与含有一些脂肪的食物一起服用，而钙与铁要分开服用。最后，建议补充剂在早上服用，忌在晚上服用，使吸收和作用最大化。

营养补充剂的出现，一定程度上缓解了部分需要额外补充营养素以保持机体均衡的人，但要注意服用的相关事项，以及摄入量不能过多。

更多最新资讯资讯可以关注香港荃安医务中心，随时在线解答。